最近很多小伙伴想到這個宿遷去玩，那么宿遷都有哪些好吃的美食推薦呢？相關(guān)的問題很多人問的，下面是詳細(xì)的介紹，需要的可以一起看看詳情。

1、泗陽膘雞形如瑪瑙

泗陽膘雞制作技藝距今已有近四百年的歷史，入選第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。泗陽膘雞用山藥、豬肉、雞蛋再加上其他輔料制作而成，上鍋蒸至成熟，出鍋后上層紅如瑪瑙，下層潔白如玉，搭配菠菜、蔥姜煮湯，味道鮮極了。

2、外酥里嫩車輪餅

歷史悠久的車輪餅，因形似車輪而得名。以青紅絲、生豬板油、冰糖為原料，制作成美味的餡料，再用面粉揉面，制成水油面、油酥面兩種，分成面團(tuán)，包入餡料，下鍋炸制后，外酥里嫩，十分美味。

3、乾隆貢酥惹人回味

乾隆貢酥，又名為“葉家燒餅”。做工復(fù)雜，有配料、和皮、制餡、包餡、壓皮、成型、烘烤等多種制作程序，都需要人工參與完成。出鍋后，表皮的芝麻香氣四溢，咬一口酥脆香甜，味道一級棒!

4、麻辣鮮香炒面皮

炒面皮的身影，遍布于宿遷街頭巷尾的小店之中。勁道的面皮，拌上豆芽、面筋、黃瓜絲，加上各種各樣的調(diào)料爆炒，淋上辣椒油、芝麻油，色香味俱全，再加根烤腸，嘗一口滿嘴留香。

5、魚頭餃子一魚兩吃

宿遷水資源豐富，吃魚的愛好根植于宿遷人的飲食習(xí)慣當(dāng)中。于是，一魚兩吃的魚頭餃子，成了宿遷的名菜。將魚肉仔細(xì)剔下，剁成餡，包成一個個皮薄餡足的餃子，途中將魚頭熬湯，等湯熬成奶白色，下入餃子，出鍋后，一口餃子一口湯，滋味好極了!

6、香氣四溢趙家糝湯

一碗熱騰騰的趙家糝湯，是宿遷人早起的動力之一。先用牛骨慢燉數(shù)小時，熬成奶白色的高湯，再加入小麥仁、各種各樣的大料，等煮沸后，將雞蛋打散放入碗中，淋上高湯，點(diǎn)上香油、香醋，灑上香菜、蔥花，香氣瞬間盈滿鼻腔，嘗一口味道驚艷極了。

7、新袁羊肉肥而不膩

秋冬，是吃羊肉的好季節(jié)。遠(yuǎn)近聞名的新袁羊肉，羊腦、羊血、羊肝、羊肉，處處皆寶，不肥不膩，鮮而不膻，深受人們喜愛。涼拌、爆炒、燉煮，各種做法，讓你解鎖羊的多種吃法。嘗一碗濃郁的新袁羊湯，感受渾身暖洋洋。

8、菜品豐富項府家宴

歷史悠久的項府家宴，曾是古代項王雅宴諸侯、興兵取勝時舉行的宴席，斗酒彘肩、鐘吾漁歌、雄霸天下……一道道菜名中，包涵著豐富的文化底蘊(yùn)，讓人聯(lián)想到那個風(fēng)起云涌的年代，可以邊吃邊聊，從美味的菜品中感受宿遷源遠(yuǎn)流長的歷史文化。