宜賓的美食有很多，大家最熟悉的可能就是當地的燃面，除此以外，當地還有一些不錯的美食，有時間大家前去游玩可以去品嘗一番，下面就是相關美食推薦，可以去嘗嘗。

宜賓燃面

因為它松散紅亮，香味撲鼻，辣麻相間，味美爽口，點火即燃。

燃面選用當地優(yōu)質面條，配上宜賓老壇芽菜、小磨芝麻油、豬板油、八角、二荊條辣椒、上等花椒，以及花生、核桃、香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料。吃的時候，將面煮熟，撈起甩干，再按傳統(tǒng)工藝加上佐料，看似簡單的面條立刻散發(fā)出誘人的味道。

宜賓糟蛋

又稱敘府糟蛋，由當地人張竹君于清朝同治年間創(chuàng)制。將鴨蛋浸泡于配好作料的醪糟甜酒汁中，約一至三年而成。主要品類有南糟蛋、大眾糟蛋、陳年糟蛋三種。味道獨特，口感極妙。

蘭香齋熏肉

是宜賓的傳統(tǒng)名食，早在20世紀30年代就以其獨特的美味，聞名于四川內外。蘭香齋熏肉呈醬黑色，香味撲鼻，是理想的佐酒佳肴。有食客贊美道:“熏肉味美沽酒醉，芙蓉可數蘭香”。

宜賓怪味雞

1930年，四川樂山人李、陳夫婦從樂山來宜賓擺攤，烹制“怪味雞”，因肉質鮮爽口，風味獨特，深受當地人的喜愛。人們口口相傳，“怪味雞就是香”。從此，宜賓怪味雞名揚川中。在宜賓市小北街52號，可品嘗到正宗的怪味雞。

大板烤五花--財富中心店

耍哥最喜歡這種竹簽串起來的把把燒，撒點海椒面，撒點蔥花，特別香!不過不是很能吃辣的一定要提前給老板說少放辣。

地址：唐人財富中心3幢1層1單元7號(距東方時代廣場步行1km)

人均消費：￥43/人

開放時間：9:00-18:00

推薦菜：烤五花，醪糟湯圓，烤肥腸，烤牛肉，烤土豆，豆腐干

李記南瓜田雞

田雞愛好者一定要嘗嘗李記這家，和我們平時吃的比起來，他們家的肉質更加緊致。

看起清清淡淡的，但其實很辣，記得多加一份南瓜，寬粉煮起也很好吃，看到都流清口水。

地址：戎州路西段11號(距印象匯步行900m)

人均消費：￥66/人

開放時間：16:00-次日4:00

推薦菜：點一份南瓜田雞，加各種小菜都好吃

張記麻辣豆腐

想品嘗一下沙河豆腐嗎，來這家店就可以了!大胃王還可以感受一下豆腐宴，一塊平平無奇的豆腐竟然可以搞出這么多的花樣!

招牌當然是麻婆豆腐，炸過的豆腐皮酥內嫩、鮮香入味，一口咬下去豆汁溢口，配上麻辣醬香，飯都要多吃兩碗。

地址：宜威路東50米

人均消費：￥55/人

開放時間：11:00-21:00

推薦菜：麻婆豆腐、芙蓉豆腐