169陪玩网-全国高端私人商务伴游陪游陪玩服务平台网站

 歡迎來到169陪玩網!客服微信:

2022佛山三水秋季必吃的特色美食推薦

聯系我們

時間:2024-06-05 14:00:40 閱讀: 評論: 作者:

佛山三水秋季必吃特色美食推薦:長壽醋火鍋、禾稈蓋珍珠、臘鴨扎、雞煲蟹、蘆苞臘味、豬肚包雞,都是大家到佛山三水游玩必不能錯過的美食,店鋪推薦在下文哦。

1、長壽醋火鍋

三水的長壽醋,別看它味道有點重,很多三水人可以說是聞著長壽醋的味道長大的!三水長壽醋遠近聞名,街頭小巷也開了無數家醋店、醋莊。長壽醋是三水最具特色的傳統美食之一。以前賣醋的多是一碗碗的街邊小食,很少有當主食的。而近年來逐漸流行起用長壽醋來開鍋,下鍋煮醋的配菜、配肉也多樣化起來,像排骨、雞肉、豬腳、梅菜、番薯等都可以作為長壽醋火鍋的配料。

2022佛山三水秋季必吃的特色美食推薦

2、疍(dàn)家非遺美食

禾稈蓋珍珠

禾草、綠豆、五花肉,三種簡單的食材在烹煮的過程中 “各司其職”,互相融合,最終成為了一道回味無窮的美食——禾稈蓋珍珠。禾稈蓋珍珠的做法并不算繁雜。首先,選用肥瘦適中的五花肉切塊,中間塞進綠豆,再用禾稈草捆扎,讓五花肉夾緊里面的綠豆。然后,放進秘制的醬汁內燉煮。

臘鴨扎

從取材來看,“疍家臘鴨扎”用到的“臘鴨扎五件寶”——鴨下巴、鴨肝、鴨中翅、鴨腸、臘肉,多是不起眼的邊角料,但是節儉持家的白坭疍家人卻把這些材料放在一起,用獨特的技術創造出一道美味。

覓食推薦:三水區白坭鎮波子角基圍側(西江)富興隆漁村

2022佛山三水秋季必吃的特色美食推薦

3、雞煲蟹

西江給予三水白坭人各式各樣的河鮮食材,而他們也用自己的智慧將西江的饋贈烹調成最獨特的美味,雞煲蟹,就是其中一道美食。取材清香鮮嫩的果園走地雞,搭配滿是蟹膏蟹油的毛蟹,這道雞煲蟹融合著雞的鮮與蟹的香。白坭雞煲蟹的秘密還在于獨有的雞煲蟹湯汁,湯汁為獨門秘制醬汁,精明的食客都會撈湯汁拌飯吃!

覓食指南:三水區白坭鎮沙圍村碼頭(工業大道向前500米)西江河鮮美食街

4、蘆苞臘味

蘆苞的特色美食除了三水河鮮的鮮,還有咸——蘆苞北江臘味!相傳臘味是物產豐收的季節,水上人家偶然的晾曬成就的美味。空曠的地貌、適宜的北風和鮮美的物產成就了蘆苞北江臘味。

秋風起,在蘆苞大街小巷的空曠地帶,總能看見晾好的魚干和臘味。油光發亮的臘肉、紅亮緊實的臘腸、色如琥珀的臘鴨、有嚼勁的魚干也成為了“蘆苞四寶”。

覓食指南:

①拉爺農莊,三水區蘆苞鎮塘西大道溫泉路口

②從心泉臘味,三水區西南街道園林路11號之11鋪(美上美甜品后邊);三水區西南街道沙頭四街三座首層114鋪(即沙頭市場東門斜對面)。

2022佛山三水秋季必吃的特色美食推薦

5、豬肚包雞

豬肚包雞,又稱“豬肚煲雞”“鳳凰投胎”。在三水,就有一家專門做豬肚包雞的網紅名店——假日豬肚包雞。在制作時,首先選用新鮮的上等豬肚,通過精細的加工;隨后,把處理、腌制好的農家雞塞入豬肚內,用鋼針扎好豬肚兩頭封口。最后置入提前熬好的湯底中煲制。

出煲后,豬肚口感酥脆爽口,嚼勁十足;雞肉鮮甜而不韌,彈性十足。輕抿一口湯汁,如同攝入一股暖流,瞬間從口腔沖擊到腹中,留下回味無窮的鮮美,剎那間溫暖品湯人的身心,讓人“愛不釋口”。

覓食指南:三水區西南街道同福路11號假日馳名豬肚包雞

版權聲明:本文為 “169陪玩網” 原創文章,轉載請附上原文出處鏈接及本聲明;

本文鏈接:http://m.canoeixoinc.com/tesemeishi/2976.html

◎歡迎參與討論,請在這里發表您的看法、交流您的觀點。

特色美食
旅游攻略
主站蜘蛛池模板: 西安西雷脉冲功率技术有限公司-高压调制器/加速器与脉冲功率系统的研发/生产/应用推广/高压脉冲电源的应用研究/设计/生产和销售/高功率脉冲器件/材料与仪器设备的研发/生产和销售/高电压/大电流/强磁场环境的模拟及测试服务/会议会展服务/货物及进出口的业务/脉冲功率技术领域类的技术转让 | 重庆惠程信息科技股份有限公司 | 济宁山银煤矿机械有限公司,钻采工具,防爆电器,凿岩机械,风动工具,矿山机械,建筑机械,支护设备,通风防尘,铁路设备,仪器仪表,大型设备,矿用泵,钎具类,消防类,矿车类,配件区类 | 今日北斗 | 北斗最新动态 | 树脂井盖,复合井盖,井盖厂家-山东宝盖新材料 | 郑州专利申请代理|商标注册|河南版权登记-郑州明华专利代理事务所 | 首页|广东蒙泰高新纤维股份有限公司|丙纶细旦丝|丙纶异形丝|丙纶FDY网络丝 - 广东蒙泰高新纤维股份有限公司 | 友联智能|RFID应用服务供应商|专注RFID行业解决方案|RFID数据采集-助力行业数字化转型 | 山东亮化工程_亮化公司_亮化资质-山东星汇照明工程有限公司 | 水电站泵站LCU控制屏_发电机保护_变压器保护_逆功率保护_防孤岛保护装置_ 电力微机保护网 | 济宁三石工程机械有限公司-首页-小型起重机、环卫设备、小松配件 | 拉力试验机|电子万能试验机|液压万能试验机|摩擦磨损试验机|济南试验机厂家-济南思达测试技术有限公司 | 木工圆锯片,进口锯片厂家,合金锯片生产厂家,木工合金锯片,BAK(百恪)刀具有限公司 | 上海中泉泵业制造有限公司-柴油机泵,一体化泵站,柴油机消防泵,泵站,预制一体化泵站 | 苏州妙凯电子有限公司-供应军工电源芯片|线性恒流IC|开关电源IC|LED驱动芯片|MOS管|IPM|IGBT|MCU开发|电源模块 | 五凌汽配-轮胎螺丝|中心螺丝|小螺丝|轮胎螺栓|扭力杆螺丝|高强度紧固件|螺丝螺母|汽车配件 | 青州市同兴源包装机械有限公司-青州市同兴源包装机械有限公司 | 汽车配件加工生产模具-手板样品模型厂家-拓维模型 | 南京自学考试网-南京自考报名| 塑胶篮球场施工|塑胶网球场施工|幼儿园塑胶施工|石家庄亚强体育公司 | 精密铸造,精密铸件,不锈钢铸造,不锈钢铸件-常州鸿雁行机械科技有限公司 | 装盒机|全自动封盒机|纸盒子包装机|高速装盒机定制-温州胜泰机械有限公司 | 营销型网站建设-企业高端网站设计制作公司-16年建站品牌 | 山东优科机械设备有限公司,养鸡设备,湿帘设备,通风降温加湿设备,山东养鸡设备,山东湿帘设备 | 江苏科星新材料有限公司 - 南通科星化工股份有限公司 - 南通星奇新材料有限公司 | 渣浆泵厂家/潜水-渣浆泵过流件-管道增压泵 - 河北聚洪泵业有限公司 | 郑州月嫂|月嫂培训|月嫂服务|郑州布卢家政服务有限公司 | 渣浆泵厂家/潜水-渣浆泵过流件-管道增压泵 - 河北聚洪泵业有限公司 | 上海专升本-上海统招专升本网 | 喷淋清洗剂,铝合金清洗剂-青岛爱大生环保科技有限公司 | 江苏省阀门工业协会,江苏阀协 | 远程供电系统-电源发生器-隔离电源转换器-深圳市安博特电源设备有限公司 | 厌氧培养系统_厌氧工作站_厌氧培养装置_智能厌氧培养_常州普莱实验系统 | 西安西雷脉冲功率技术有限公司-高压调制器/加速器与脉冲功率系统的研发/生产/应用推广/高压脉冲电源的应用研究/设计/生产和销售/高功率脉冲器件/材料与仪器设备的研发/生产和销售/高电压/大电流/强磁场环境的模拟及测试服务/会议会展服务/货物及进出口的业务/脉冲功率技术领域类的技术转让 | 珠海市甜菊科技发展有限公司 | 上海礼品公司_定制商务礼品_促销礼品_福利礼品_创意礼品_上海普田商贸有限公司 | 中科迈金节能技术(浙江)有限公司 | 潍坊沃林机械设备有限公司-牵引式风送果园打药机,悬挂式风送果园喷雾机,自走式果树喷药机,车载式风送远程喷雾机-潍坊沃林机械设备有限公司-牵引式风送果园打药机,悬挂式风送果园喷雾机,自走式果树喷药机,车载式风送远程喷雾机 潍坊网络推广,临沂360推广,东营360推广,枣庄360推广,潍坊网站建设,潍坊网络公司,潍坊360搜索,潍坊APP开发,潍坊360推广,潍坊360代理,潍坊点睛网络科技有限公司 | 种植槽系统,移动苗床,多层种植货架,潮汐苗床,物流苗床,潮汐面板,立体旋转育秧床,河北博超温室设备有限公司 | 秦皇岛天视影像有限公司,宣传片创意拍摄制作,商业广告拍摄公司,影视影像服务商 - 秦皇岛天视影像有限公司,宣传片创意拍摄制作,商业广告拍摄公司,影视影像服务商 秦皇岛市信恒电子科技有限公司 秦皇岛市华谊彩印有限公司 | 频闪仪,便携式频闪仪厂家_灯管,频闪仪之父-杭州品拓电子技术有限公司 |