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福建廈門的鼓浪嶼是來廈門旅游的必打卡景點,這里不僅可以看到美麗的海灘,還有超多當(dāng)?shù)靥厣拿朗承〕裕热缟巢杳妗⒙轸佟㈤}南腸粉等等,接下來為大家?guī)韽B門鼓浪嶼美食推薦吧!
溫峰小吃店地址:龍頭路200號
營業(yè)時間:6:00-22:00
這家小吃店雖然看起來非常不起眼,但是是鼓浪嶼居民吃了十幾年的一家老店。很多附近居民都會來這吃一碗面線糊,敢吃內(nèi)臟的話推薦加料大腸、小腸,來晚就沒了!
黃勝記肉松店地址:龍頭路95號
營業(yè)時間:7:30-22:30
創(chuàng)始于1842年的鼓浪嶼黃勝記在肉制品業(yè)內(nèi)小有名氣。走近小小的這間店鋪,肉脯的香味撲鼻而來,熱情的店員見到來客都會剪下一大塊肉脯給客人們免費試吃!
牛肉脯、豬肉脯、豬肉松、豬肉粒等,都是炙手可熱的伴手禮。
沈家閩南腸粉地址:福建路57號
營業(yè)時間:7:30-22:00
看似普通的抽屜式腸粉,粉皮的米漿其實是用閩南單季米做成,加蛋加肉加生菜及菜圃,湯底精選寸骨、加香料和豆豉熬制。
挑食沙茶面地址:龍頭路156號
營業(yè)時間:9:00-21:30
這家的沙茶醬是廈門本地老饕自家熬制的,夠正宗。湯頭十分濃稠,醬香撲鼻,蒜味足。
地址:龍頭路街口附近
營業(yè)時間:8:00開始
是一個流動攤販,但是很多人都推薦!老板當(dāng)場制作,動作嫻熟——先把糯米團用刀破開、拉成口袋狀,然后快速包入花生和白糖,最后捏成球、再放到芝麻末中滾上一遭,軟糯香甜。
地址:福建路57號之三
營業(yè)時間:9:00-21:00
小馬哥起司馬鈴薯據(jù)說源自臺中逢甲夜市,傳到臺北士林夜市后引發(fā)火爆的排隊熱潮。將整顆馬鈴薯去皮搗成薯泥后裹上面包糠炸制,起鍋后從中切開一道口子夾入菠蘿、黃瓜、玉米、干貝、鮑魚片、蝦仁、明太子、龍蝦沙拉、大章魚,最后淋上起司醬、撒上木魚花。馬鈴薯吃起來酥脆綿軟,點睛之筆是起司醬,香濃但又不膩。
土耳其冰淇淋地址:福建路57號
營業(yè)時間:10:00-22:00
被抖音帶火的土耳其冰淇淋就是它了。傳聞“套路多”,外國小哥給你變各種花樣逗你玩——買到容易,吃到真的不容易!
班沙客Banshake地址:福建路9號
營業(yè)時間:10:00-22:00
敢號稱“鼓浪嶼第一好喝奶茶”的“班氏奶茶”。早前小十幾平米的老店已易主,現(xiàn)在的店就在原址斜對面,大五十平米,環(huán)境稱得上是鬧中取靜。
林記魚丸地址:泉州路67號之二
營業(yè)時間:8:00-22:00
聽鼓浪嶼在地居民介紹,林記木擔(dān)魚丸是鼓浪嶼魚丸店的始祖。1941年至今傳至三代,已有快八十年歷史。從挑選新鮮魚肉到打漿,再到包制魚丸,只為一種傳統(tǒng)的味道傳承。細膩、鮮美、柔韌,這才是一個好魚丸的最終標準。
綠皮火車泡芙地址:泉州路66號
營業(yè)時間:8:00-22:30
喜歡泡芙,不僅是因為其細膩柔滑的夾心鮮奶油,還有那讓人不容忘卻的酥脆外皮。
粒粒香肉燕皮扁食地址:龍頭路169號
營業(yè)時間:9:00-21:00
粒粒香的扁食和廈門傳統(tǒng)的扁食不一樣,扁食皮選用“肉燕皮”而非“面皮”。將豬肉和地瓜粉通過木棒敲打制成,口感吃起來會更脆一點兒~
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