最近很多南寧的小伙伴想到這個扶綏縣去玩，話說這里有很多美食吃，那么都有哪些美食呢？相關的問題很多人問的，下面給大家推薦一些，感興趣的可以一起看看，然后去打卡吃美食了。

倒粉漿、蓋蓋子、掀蓋子、撈粉皮、鋪餡料、卷粉皮……2分鐘不到，一份樸實美味的卷筒粉就已經被送到食客手上。店里的師傅精準地掌握了來去匆匆的食客們的胃，除了精心調制的餡料，還有秘制的湯汁，酸豆角、酸筍、蘿卜干、芋苗等的配菜。再趕時間的食客也可根據自己的胃口挑選餡料，好味又很便捷。再配上廣西本土的純牛奶，一早上的活力就此被點燃。

扶綏卷筒粉賞味推薦：

一鍵導航 | 扶綏渠舊卷筒粉

地理位置 | 扶綏縣新寧鎮同正大道649號書香華府27號樓112號商鋪

一鍵導航 | 扶綏渠黎傳統卷筒粉

地理位置 | 扶綏縣新興街19號

若是時間充裕，來一碗熱氣騰騰的米粉，簡直不要太幸福。與廣西的其他城市一般，扶綏的米粉種類也是百花齊放，這其中，“東門雞肉粉”尤具風味。這得益于東門人對土雞品種、生長環境、飼養方式、烹調方法的堅持，東門土雞肉質緊而不柴，湯汁鮮甜，味道獨特，食過后口齒留香。燙好的米粉蓋上白切雞肉，淋入鮮香四溢的雞湯，再佐以蔥花香菜、醬油等調料，怎一個“香”字了得。

扶綏正宗東門土雞賞味推薦：

一鍵導航 | 扶綏大東門生料王

地理位置 | 扶綏縣長壽路福苑小區北側約270米

一鍵導航 | 扶綏滿樓香

地理位置 | 扶綏縣龍華中學路口

提到扶綏美食，就不得不把“酸粥”放到第一位。在扶綏，酸粥不僅是主食，更是像食鹽一樣不可或缺的配料。雞鴨魚肉，無論遇上什么樣的食材，酸粥總能與之交融成新穎而又獨特的滋味，牽絆著扶綏人記憶深處的故鄉。經營多年的老娘美食大排檔，無疑是品嘗正宗扶綏酸粥的不二之選，酸粥魚湯、酸粥土鴨、酸粥生魚片、酸粥黃金扣肉、酸粥紙皮卷、酸粥白糕、酸粥脆皮豆腐等共同組成的壯鄉酸粥宴，口感純正、風味鮮明。無論是扶綏本地的老饕，還是前來嘗鮮的旅人，都會覺得食用酸粥美食是一種奇妙的味覺體驗。

壯鄉酸粥宴賞味推薦：

一鍵導航 | 扶綏老娘美食大排檔

地理位置 | 扶綏縣新華街190號

比之快速出餐的各種米粉，扶綏新晉的網紅米粉——蠔粉，就要來得精致奢侈許多。蠔粉與云南過橋米線的吃法大致相同，石鍋中盛著熱氣騰騰的高湯，生蠔、蒜葉、火腿、雞蛋以及米粉等各種食材被裝在一個個的小碟子中。食客自己動手，逐一把各種食材投放到滾燙的湯汁中，再等待些許時間，美味即成。湯底鮮味十足，蠔肉肥碩嫩滑，俘獲無數吃貨，叫人欲罷不能。

扶綏蠔粉賞味推薦：

一鍵導航 | 扶綏蠔粉之家(中都店)

地理位置 | 扶綏縣空港大道中都新世界13棟b119

結束了一天的工作，終于迎來了最松快的晚餐時間，也是時候好好“告慰”自己空蕩蕩的胃了。壯家烤乳豬，廣西的傳統佳肴，不過各地的選料、做工和用料不同，所以風味也略有不同。以五六十斤左右的土豬為原材料，刷滿左記秘制的醬料，腌制八個小時左右再上架進行烘烤。烤豬上架后需要不停地轉動，轉動的同時刷上秘制醬料，約莫一小時之后，黃金烤乳豬方可出爐。新鮮出爐的烤乳豬外焦里嫩、香氣撲鼻，左記正宗渠黎金牌烤豬的特點是“脆”，而它的脆又分三個層次：第一層是豬皮的酥脆，其次是肥肉的脆嫩，最后是豬肉的脆軟。食用時，拌以黃皮醬、白糖或酸甜醬，還未細細品嘗豬肉的酥脆時肉汁早已在嘴巴里炸開，余味無窮。

扶綏烤乳豬賞味推薦：

一鍵導航 | 左記正宗渠黎金牌烤豬

地理位置 | 扶綏縣臨江街52號

無獨有偶，保留著純正的壯鄉風味的香葉牛肉，也頗得食客們的喜愛。小塊牛肉被牙簽串在山黃皮葉子里，下鍋炸香，食用之時牛肉細嫩彈牙，其中又帶著一股特別的清香氣味，一串串的讓人根本不愿停不下來。

壯鄉風味香葉牛肉賞味推薦：

一鍵導航 | 扶綏天盛壯鄉宴

地理位置 | 扶綏縣空港大道天晟農貿市場8號T1-T2樓