在延吉這個地方游玩，大家一定要去嘗嘗當地的美食，這里的美食真的和韓國的味道差別也不是很多，所以大家不用出國就可以試試，那就一定不要錯過了，至于去哪些店，下面有介紹。

石鍋拌飯

這是當地人日常生活中受歡迎的主食，石鍋蒸熟米飯加上各式新鮮的蔬菜和煎蛋，用拌飯醬攪拌均勻即食。如果你想要更加豐富的口感，請記住稍等上兩分鐘再拌飯，鍋底就會有一層十分香脆可口的鍋巴~

烤肉

這是道考究的大菜，一桌人自助烤肉最熱鬧。烤肉的配菜雖然簡單，但肉的品質不含糊，無論是豬肉還是牛肉，都會選用最漂亮的部分，再稍加腌制激發出肉最好的味道。在延吉吃烤肉時，我們建議你點一些紫蘇葉，用紫蘇葉包著烤肉吃，別有一番風味~

冷面

冷面以蕎麥冷面最受歡迎，而且要現壓才好，配上酸甜的冷面湯和豐富的冷面帽，配熱湯就是溫面。筋道的蕎麥面配上時蔬、雞蛋和牛肉片，加一勺酸爽的冷面湯，再用牛肉汁調味。有的冷面湯用蘋果汁或梨汁提味，饞嘴的小仙女們通常就直接把它當飲料喝了。其他朝鮮族美食打卡清單

遍布全國的朝韓風味餐廳都有石鍋拌飯、大醬湯、泡菜。來到延吉，還有更多的朝鮮族美食可以品嘗。

打糕：小方塊米糕，白色的糯米打糕最常見，還有黃米制作的黃打糕，常蘸著豆沙、熟豆面食用。

米腸：用豬腸衣、豬血、糯米和各種調味料制作而成，蒸食軟糯嫩滑、脂香味厚，也可炒食。

米酒：俗稱“麻格里”，由糯米飯和玉米芽發酵，入口清香略甜，但后勁十足。還有藍莓、香蕉等各種口味。

包飯：用各類蔬菜葉把飯包著吃，里面再根據個人喜好加入肉、醬、泡菜等，葷素搭配、營養健康。

明太魚：鱈魚的一種，朝鮮半島東海岸是其主要產區之一。最普遍的做法是曬明太魚干、拌明太魚絲，深受朝鮮族喜愛。

張師傅參雞湯

新華街巡警大隊斜對面胡同

周一至周六9:00～21:00

張師傅曾上過韓國KBS電視臺。參雞湯香濃又不油膩，糯米和雞肉燉得恰到好處，一人食正好，人多可再來一份蘇子葉餅佐食。延大對面有新店(公園路大學城二樓;周一至周六10:00～21:00)，環境更好。老店所在的新華街坐落著巡警大隊，當地人俗稱“110”。

元奶奶包飯

新華街巡警大隊對面;9:00～21:00

元奶奶提供延吉最有名的包飯。肉分五花肉、肘子肉和鴨肉三種，用小火熱著;菜籃的食材新鮮，且可以免費續;配料的蘸醬味道很棒。旗艦店(新興街新興小學對面)的室內裝飾很有特色。

興豆飯店

海蘭路近新興街;8:30～20:30

主食種類很豐富，適合當快餐，特色是炸醬面(大/小碗25/20元)和涼豆面(20元)，也有很多種類的炒飯、蓋飯，味道都不錯，量也很大。

全州拌飯館

參花街142號;24小時

主食有石鍋拌飯、烤豬肉拌飯、八爪魚拌飯、蔬菜拌飯等，還有兒童拌飯(12元)。飯點時人太多，建議錯峰。旗艦店(煙集街恒潤第一城;8:00～22:00)在延吉公園向北550米處。

豐茂烤串店

團結路近同仁胡同;10:30至次日4:00

全國沒有幾家燒烤上得了臺面，豐茂做到了，全自動無煙燒烤機絕對高端大氣，據說還申請了專利，既能享受自助燒烤的樂趣，又不會煙熏火燎。國內已有多家分店，稱得上延邊朝鮮族燒烤的第一品牌。肉串很大，種類豐富，都腌制得很入味，主食推薦玉米溫面。

服務大樓延吉冷面

公園路大學城一樓;9:00～20:30

服務大樓是幾十年的老牌子，除了冷面，鍋包肉(大/小盤40/28元)也是無數延吉人的童年記憶。這家老店原來開在服務大樓，2012年拆遷后在延大正門對面開起豪華的新店，人氣不減當年。順姬、金達萊也是知名冷面品牌。火車站附近可去順姬冷面(長白山西路州交通局對面;冷面15/25元;8:30～20:30)，金達萊冷面(海蘭路388號;冷面10/16元)離西市場很近。