在我國東北三省是冬天旅游的最佳去處，一到冬天就是旅游高峰期，特別是黑龍江的哈爾濱，游客是最多的。哈爾濱是著名的雪鄉，除了旅游哈爾濱還有很多的風味特產，不僅好吃，還可以帶回去送人。

哈爾濱最有名的當屬哈爾濱紅腸

哈爾濱紅腸有多個肉食品公司生產，比較著名是老字號里道斯紅腸、秋林紅腸、商委紅腸，我們家常吃焦裕昌紅腸，也很好吃。這些紅腸各大商場都有賣，但最好去專賣店買，這樣感覺更能保證質量。如果帶給親友，可以做密封保鮮。

在哈爾濱一定要品嘗下馬迭爾冰棍和冰糖葫蘆

到哈爾濱不嘗馬迭爾冰棍，就相當于到了北京沒去長城和故宮。馬迭爾冰棍，沒有外包裝，它的味道甜而不膩，奶味濃郁。不用介紹，到了中央大街你肯定也會像大家一樣買上根嘗上一嘗的。還有哈爾濱冰糖葫蘆，也值得一嘗，也許是天氣冷的原因吧，又脆又香。

哈爾濱比較有特色的是俄羅斯風味的大列吧

現在哈爾濱市場上大列巴的品種不少，哪個廠家生產的都有，但其實最正宗還是“秋林大列巴”。秋林大列巴是自制的液體啤酒花酵母，這是和一般面包最大的不同，在整個操作過程中沒有加任再一個不同就是用硬雜木烘烤面包爐，使植物的芳香布滿爐膛。

吃大列巴的秘決：把大列巴切成片，用微波爐烘熱后抹上果醬，夾上奶酪，或者抹上黃油、魚籽醬，最好與秋林香腸配合著吃，味道就更純正，而且非常好消……

俄羅斯風味的飲料格瓦斯

哈爾濱格瓦斯飲料的源于當年俄羅斯人在這生活受到影響，制作的一種用面包干發酵釀制而成的飲料，酸甜適度，口感清香，而且利于消化。現在市面上有很多種格瓦斯飲料，口味和口感也不盡相機，但最正宗當屬哈爾濱生產的格瓦斯飲料。在哈爾濱伏爾加莊園你可以看到格瓦斯的制作過程，當場就可以品嘗到新鮮出品的飲料，非常好喝。

來自于俄羅斯的工藝品

由于哈爾濱特殊的地理位置和歷史，這里的俄羅斯產品也是哈爾濱的特色。原來只知道俄羅斯著名的手工藝品可愛的套娃，但發現俄羅斯的陶瓷、漆器、琺瑯、木雕、紡織品等工藝品也非常的精美，真是看得我眼花繚亂，愛不釋手。到哈爾濱，帶一件精美原俄羅斯工藝品回家是一個不錯的選擇。