去一個城市游玩沒一定要做的一件事肯定就是品嘗當地的美食了，在桐鄉就有不少美食可以去嘗嘗，大家如果是比較感興趣，可以隨著小編一起去了解一下當地的美食。

如果你不吃桐鄉煲，你就等于從來沒有去過桐鄉。這是當地人創造的美味佳肴。看上去像火鍋，但過程比火鍋復雜得多。它特別能考驗火候和調味料。

桐鄉有無數的煲店，各具特色。最底層通常是雞爪、土豆和冬瓜，燉著吃，上面還有黑魚、蝦、牛蛙或螃蟹等食材。一煲只需100元左右，食材非常豐富。三四個人都能吃飽，而且性價比也很高。

老三毛煲店

三毛是典型的蒼蠅館。環境很普通，但已經開放了20多年了。三毛煲有傳統風味。肉蟹、蝦、豆腐和年糕放在一個大鍋里。雖然它看起來有點像北方的大鍋菜，但相對來說比較濃醇，有點辛辣。

著名的蟹肉煲很新鮮的。年糕和里面的雞爪是靈魂。這湯很好吃。三毛的煲口味淡，適合那些不喜歡重口味的人。

地址：宏源路6號

豐生煲店

老桐鄉人對豐生煲店應該不陌生，這也是當地第一批做煲的店。豐生的煲的味道鮮美，也為了胃口小的人，特別推出了一人鍋和龍蝦鍋，夏天特別流行。

地址：宏源路2號

光頭煲店

光頭煲店最有名的是牛蛙煲。剛開始做餐館時，他的家人靠炸牛蛙在桐鄉站穩了腳跟。后來，他不斷改進和發展了今天的牛蛙煲。他的牛蛙很嫩，吸收了湯汁讓人垂涎欲滴。

地址：宏源路82號

利華煲

利華煲在桐鄉有許多分店。如果你喜歡吃黑魚，你可以試試他著名的番茄黑魚煲。湯底用西紅柿煮，味道很濃。這種魚也經過精心加工。魚片嫩滑，無腥味。

地址：復興北路河濱小區6-8號

小毛絲粉煲

小毛絲粉煲雖然不同于桐鄉煲，但也是一種煲。其實這就是我們常說的粉絲砂鍋。小毛是當地的宵夜圣地，一年四季都很熱鬧。

地址：公園路3號

在很多桐鄉人眼里，一碗小鍋面就足以解決鄉愁。周末開車去吃面條的人很多。

阿能面館

最早的小鍋面是阿能夫妻在路邊攤上做的。漸漸地，他們變得越來越出名。能面也成了桐鄉小鍋面的代名詞。阿能夫妻開了一家阿能面店。邵家橋的這家商店是一家老店，環境很好。

小鍋面是桐鄉當地特色的濕面條。面條必須煮熟，不能煮太久。因此，對火候的控制要求很高。推薦紅湯的紅燒鱔絲腰花面和白湯的黑魚河蝦白湯面。

招牌黑魚河蝦面，黑魚現殺片了，配雪菜超新鮮。紅燒鱔魚絲腰花面。把鱔魚絲用油炒一次。腰花片薄。用大火炒一下，然后和面條一起煮。湯很濃，還勁道，愛吃面條的朋友不要錯過。

地址：梧桐街道慶豐小區邵家橋5號樓店2號(老店)

斌斌面館

老板是阿能師傅的徒弟，但他的干面自成一派。如果你喜歡吃拌川你可以吃這家。黑魚拌川是用咸菜和糖炒的。這里的泡菜是桐鄉的特色菜。它們一點也不咸。它們主要用于保鮮，是黑魚的完美選擇。

番茄濃汁肉絲雞蛋面的點單率也很高。看著照片，人們不禁流口水。需要說明的是，這個口味有點甜，不習慣的人要小心。

地址：興安路197路

花式大面

花式大面以制作河鮮面而聞名，湯面也很獨特。除了常見的黑魚和河蝦，撈汁魷魚面也很好吃，其他地方都吃不到。

地址：人民路332號

杭嘉湖咬強羊肉面

在桐鄉，冬天如果沒有一碗熱羊肉面，那就不是冬天了。咬強家的羊肉，是當地人公認的美味佳肴。

杭嘉湖地區的食物是湖羊，味道很重，所以調味料很重要。咬強家羊肉中加入了紅棗、黃酒、甘蔗和中藥。用小火燉幾個小時，直到酥爛可口。這樣可以最大限度地保留羊肉的原味，消除腥味

地址：永興路37幢2-9號

阿炎羊肉面

阿炎羊肉面也是當地著名品牌。與上述咬強相比，他的羊肉燉得更爛。面湯是煮羊肉的湯，有點甜，比較適合江浙人的口味。

地址：振華路88號

阿根面館

阿根面館的特色干汁青蟹面一百一碗，價格不便宜，但不影響其人氣。剛出鍋的細面包著醬汁。上面蓋著的青蟹來自三門，現殺。這肉又飽又新鮮，散發出恰到好處的甜味。配上特制的青蟹汁，更令人難忘。

地址：龍翔街道秀溪路5-15-2

桐鄉燒賣

燒麥是當地小吃之一。如果你問當地人，沒有人不知道“桐鄉燒麥”。皮膚晶瑩剔透。它是用肉餡和嫩竹筍包起來的。湯很飽，一點也不油膩。

地址：錢家白場弄堂27號

杏林館

杏林館是一家快餐店。他家的粽子好。很多桐鄉的朋友都說它比五芳齋好吃。如果你喜歡吃粽子，你可以買一些試試。

梅菜肉粽、蛋黃肉粽和栗子肉粽味道很好，它的粽子都很小，加上一點恰到好處的甜味，吃了一整塊也不會有任何負擔。

地址：魚行街37號

甜麥塌餅

如果在清明節期間來到桐鄉，還可以品嘗到特制的麥塌餅。糯米粉豆餡是用糖水煎的。咬了一口，又焦又脆。里面香甜糯，帶點青草香。很好吃。